【饮食与健康论文】饮食指导在泌尿外科护理中的应用

【摘要】目的:探讨临床上饮食指导在泌尿外科的医疗护理中的相关措施以及临床效果。方法：回顾性分析了我院于2012年5月-2013年10月期间进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的80例患者的临床资料，根据患者在手术治疗期间以及术后护理过程中的一些具体情况，把80例患者分为两个小组，平均每个组40例患者，第一组为观察组，在护理过程中采用科学的饮食指导进行医疗干预；第二组为对照组，采用一般的临床护理进行治疗干预。根据所得到的数据以及实际效果，对两组患者的临床效果及护理满意度进行比较分析。结果：经过为期8个月的医疗护理之后，其中，观察组中12人身体状况恢复良好，已经顺利出院；15人已基本恢复，但仍需留院观察治疗3个月；仅有1人不幸成为复发结石患者；而对照组中只有8人顺利恢复，而且竟然有7名患者的泌尿外科结石复发。结论：在医疗护理时期，加强科学的饮食护理干预指导，可以有效的降低进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的患者的临床复发率，增加了患者康复的几率和效果，提高了患者对我院医疗护理的满意度，具有很好的临床推广的意义，应该加以完善，并在该医学领域广泛使用。

【关键词】泌尿外科；饮食护理；医疗护理指导

泌尿系结石是泌尿外科一种很常见的疾病，通常被称为“尿石”，主要是指由于各种内分泌失调导致的身体内部泌尿系统运行不畅，从而导致尿液沉积形成结石。造成泌尿系结石的主要原因是人们饮食和吸收水分不规律，生活作息不科学，从而导致身体状况日益下降，各种造成身体亚健康状态的物质排出量不断增加，尿液的酸性开始逐步降低，并引起身体内部泌尿系统运行不畅。此类疾病发病十分突然，而且在手术后的复发率相当高。

　　近几年来。随着城市化的不断深入，生活节奏也随之逐渐加快，相当一部分人由于工作、学习等各方面的原因，养成了不健康的生活和饮食习惯，从而提高了泌尿系结石的发病率，导致大批患者饱受泌尿系结石以及其复发症痛苦的折磨。

　　为了降低进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的患者的疾病复发率，减少患者的痛苦，使病人得到更好的治疗，有必要针对泌尿系结石的产生原因以及临床上的诊断情况，加强对患者的医疗护理进行科学的饮食指导，尤其是术后的护理，从而促进疾病的痊愈及效果，减少疾病复发率。为此，本文回顾性分析了我院于2012年5月-2013年10月期间进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的80例患者的临床资料，分析了基于饮食指导的相关的医疗护理，从中得出，采用饮食指导的护理概念，可以在降低泌尿系结石的发病率以及复发率方面，取得良好的临床效果，现报道如下：

1.资料与方法

1.1一般资料

　　现选取我院于2012年5月-2013年10月期间进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的80例患者的临床资料。其中，男性患者为48例，年龄40-76岁，平均年龄52.26岁，病史5-12年；女性患者32例，年龄37-72岁，平均年龄56.35岁，病史4-10年；平病史5.3年。80例患者在进行医疗护理前，均未出现复发症。

　　同时，在分组的过程中，我院尽最大努力保证两个小组具有可比性：两个小组的人员组成情况均为24例男性患者，16例女性患者，另外，两个小组的所有患者的临床资料大致相同。

　　因此本次调查研究的所有患者的性别、年龄、病史、病症等一般资料均无明显差异。

1.2方法

　　根据往年的资料现实以及医院内部的病历记录，我们可以知道，进行外科手术的泌尿系结石患者，其康复率较低，康复的周期较长，而且该病症的复发率较高，病死率也较高，有一小部分的患者有生命危险。本次研究回顾性分析了我院于2012年5月-2013年10月期间进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的80例患者的临床资料，根据患者在手术治疗期间以及术后护理过程中的一些具体情况，把80例患者分为两个小组，平均每个组40例患者，并保证两个小组的人员组成情况一致，均为24例男性患者，16例女性患者。第一组为观察组，在护理过程中采用科学的饮食指导进行医疗干预；第二组为对照组，采用一般的临床护理进行治疗干预。根据所得到的数据以及实际效果，对两组患者的临床效果及护理满意度进行比较分析，从而探讨出饮食指导在医疗护理中的临床效果。具体方法如下：

1.2.1对两组患者分别采用不同的医疗护理手段（保证两组患者的其他各种条件全部一致）

　　观察组：该组患者为整个调查研究中需要重点关注的对象，主要是采用饮食指导的方法，在一般的医疗护理的基础上，规范患者的日常的饮食习惯，辅助正常的医疗护理。具体护理手段如下：

（1）保证患者每天饮水量合理，符合健康标准。

　　适当增加患者的饮水量，保证每个患者的日饮水量达到2.5L以上，要及时提醒患者进行饮水，并要保证饮水的时间具有规律性，以调整患者本身失调的生物钟，保证身体各机能的正常运行。另外，医护人员要注意一些特定的饮水时间，如患者睡前以及半夜进行巡房时，要及时唤醒患者起来饮水，帮助患者养成睡前和半夜饮水的习惯。同时，医护人员要把一些常用的饮水常识，告知给患者及其家属，以保证其能够形成一个良好的饮水习惯，减少复发症的发病几率。

　　在注意患者日常饮水量的同时，要注意患者的排泄情况。保证每天定时、定点进行一定的提醒，以避免憋尿的情况，提高患者的身体健康状况。

(2)保证患者养成良好饮食习惯。

　　　首先，要固定饮食的时间，保证定时、定点进行就餐，不能任凭患者进行无规律的随时就餐，以降低造成复发症的概率。其次，要控制患者每一餐的就餐数量，既不能过多，也要避免过少，严格禁止患者暴饮暴食或拒绝进食，从而保证患者身体的健康状况。最后，医疗护理人员要保证患者的饮食，营养搭配合理，满足当前身体的需要。另外，最为重要的一点就是，要谨记患者的禁忌食物，并及时的提醒和叮嘱患者以及其家属。如对动物蛋白质等部分营养物质的摄入进行限制，禁止饮酒、喝茶，在患者三餐的食物中，多加入一些含纤维索丰富的食物，类似于豆芽之类的蔬菜，要增加水果的食用量。另外，在饮食方面，应避免油炸、酸辣、油腻等食物，以清淡、含钙量小的食物为主，禁止豆制品的摄入，通过饮水量的增加稀释尿液，预防由于水分的减少而致尿液过浓引发结石。

　　　对照组：该组患者采用一般的医疗护理方法，即医院医疗护理与自我恢复共同进行的方法。

（1）医院医疗护理。

　　　主要是提供一些日常的身体健康状况检查，以及一些突发情况的处理。姻缘的医疗护理除了强调患者多饮水，保持每天的饮水量超过2500ml以外，并不做其他任何的护理指导，如饮食方面的干预等。

（2）自我恢复

　 医院不做相关的健康护理指导，由患者根据自身情况，以及其家属的日常生活经验，来调整生活状态，改变生活习惯，从而提高自身的身体健康状况，加快自我恢复的进程。

1.2.2护理效果调查

　（1）保持电话随访：随访时间分别为1个月、3个月、6个月和1年，于规定时间各随访1次，调查清楚患者的身体状况。如有需要，或是条件允许，可进行入户回访。

　　（2）嘱咐患者定时来本医院进行身体检查：如要求患者3个月后，前来我院门诊部进行B超以及尿常规检查，直至1年后再进行复查一次，以确定其身体状况以及恢复的情况。

（3）根据医院存档，对患者的病历情况、临床资料等进行归类整理，为接下来的对比分析做准备。

（4）在整个护理与视察的阶段结束之后，要及时收集患者及其家属对本院医疗护理情况的意见反馈，从患者的角度了解医疗护理的临床效果。

1.2.3护理效果分析

组织一批较为成功的医学工作者，对该调查研究的调查结果，进行科学的探讨与分析，从而探索出饮食指导在医疗护理中的真正的临床效果。

1.3统计学分析

　　本研究采用跟踪调查、病例考察以及患者反馈等方法收集所需信息，再应用SPSS15.0统计学软件对各项结果进行科学的处理，然后对患者经过医疗护理的各项指标进行比较分析，最后得出一个较为科学、准确的结果。

2.结果

　　进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的80例患者，在经过为期8个月的医疗护理之后，产生了十分显著的成效，尤其是观察组与对照组这两组的临床效果，形成了鲜明的对比。其中，其中，观察组中12人身体状况恢复良好，已经顺利出院；15人已基本恢复，但仍需留院观察治疗3个月；仅有1人不幸成为复发结石患者；而对照组中只有8人顺利恢复，而且竟然有10名患者的泌尿外科结石复发。具体的结果请参考以下两个表格：

　　表一：两组各4名患者护理后的各项指标数据对比的分析

　　表二：两组患者经过护理干预后的疗效比较

3.讨论

　　随着社会的发展进步，人们的生活水平逐渐提高，生活质量得到有效的改善。人们也在开始不断的改变其饮食结构和生活习惯，但由于科学行较低，所以各种疾病的发生率却没有得到减小，特别是泌尿系外科的一系列疾病。其中，最为常见的就是泌尿系结石。而饮食结构是构成其发病原因的最重要因素，决定着泌尿系结石的形成、出现以及复发。如果想要降低泌尿系结石的发病率以及复发率，应该合理膳食，制定科学合理的饮食计划。首先，要固定饮食的时间，保证定时、定点进行就餐。其次，要控制患者每一餐的就餐数量，既不能过多，也要避免过少，严格禁止患者暴饮暴食或拒绝进食，从而保证患者身体的健康状况。最后，医疗护理人员要保证患者的饮食，营养搭配合理，满足当前身体的需要。另外，最为重要的一点就是，要谨记患者的禁忌食物，并及时的提醒和叮嘱患者以及其家属。

　　总而言之，在医疗护理时期，加强科学的饮食护理干预指导，可以有效的降低进行泌尿外科手术治疗以及其他相关手术治疗的患者的临床复发率，增加了患者康复的几率和效果，提高了患者对我院医疗护理的满意度，具有很好的临床推广的意义，应该加以完善，并在该医学领域广泛使用。

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