摘 要:中国乃是茶的故乡。在中国,茶叶不仅历史悠久、积淀深厚,而且它被发现与利用已经有数千年的历史。中国是最早发现茶及其用途的,它不仅是最早种植茶的国家,而且又是最早有饮茶习俗的国家,并逐渐将茶发展成为一种民族文化。茶逐渐成为人们生活中不可缺的必备佳品,在人们的生活中有着重要的作用。人类的智慧是可叹的,漫漫的历史长河中,茶叶经历了从药用到饮用、从蒸青饼茶发展为种类繁多的散茶、从茶叶到茶水的漫长过程,这个过程中凝聚着人们的智慧和才智。随着科技的不断进步与发展,茶叶获得新生:它已不仅仅是一种药物,现如今已发展成为集种植与加工、贸易与文化、科研等为一体的茶产业,不仅极大地丰富了人们的物质文化生活,而且为弘扬中华传统茶文化提供了支持。茶叶最初是我国饮食的一部分,并在其以后的发展中慢慢融入到中国文化中,现已成为具备中国典型文化形象、文化意义这种传统产品的代表。高速发展的市场经济从而赋予了茶更大的生命力,因此,品牌化和国际化的方向将是茶叶包装的主要发展方向,这种发展必然需要遵循“坚持以传统茶文化为灵魂、以品牌包装为策略、符合现代美标准、合理运用现代的表现手法使茶文化融于包装设计”这种设计手法和基本法则。当今市场上出现的茶叶包装已成为我国茶文化的重要组成部分,它们不仅外表千姿百态,各色各样,而且还富有创意和深厚的文化内涵,高雅的文化品位。随着社会的不断发展,茶自身所具有的文化性日益被发掘和运用,逐渐发展为一种精神的物化产品,并具备了饱含审美价值及历史价值的双重文化价值。茶文化的繁荣与发展,带动了茶叶的销售和茶叶的兴盛,并使茶叶的销售包装得到了进一步的改进和提高。中原茶文化源远流长,风韵独特,而桐柏茶业与茶文化则是中原茶文化的重要组成部分。本文通过对茶叶包装设计的研究并以桐柏茶叶包装为例进行研究,来更好地提升茶叶自身的价值和文化品位,并将我国优秀的传统文化运用于现代茶叶包装设计当中,从而设计出独具有中国特色的茶包装。
首先,本文第一章是对茶叶包装设计的现状分析。从茶的文化、视觉和设计理念方面来对当前茶叶包装设计的方法作出分析和审视。通过对当代茶叶包装设计的分析研究来透视其蕴含的茶文化以及与我国的传统文化的联系,并对目前市场上的茶叶包装有一个更全面和深层次的了解。其次,桐柏茶叶包装设计的实地考察研究。通过对桐柏茶叶的产品种类、包装形式、包装色彩、包装的设计理念等的分析,来对桐柏茶叶包装设计有一个充分及全面的认知。再次,是个人对桐柏茶叶包装设计的一些合理化建议。本文通过分析桐柏茶叶包装设计的现状、特点、设计理念和不足之处,对桐柏茶叶包装设计进行分析和总结,并结合设计的不足对桐柏茶叶的未来发展趋势做出了自己的见解。
关键词: 茶叶包装 桐柏茶叶包装 茶文化 地域文化
绪 论
一、本课题研究的目的和意义
1.研究目的
中国,以其作为茶叶的故乡,世界茶树的原生地而享誉盛名。据史料记载,茶的发现和利用距今已有四千七百多年的历史。在后来的发展过程中,茶叶在生产和饮用过程中形成了具有本民族特色的灿烂悠久的茶文化。这在世界上是任何国家、任何民族都无法与之相比的。
因此,茶叶包装不仅能够体现文化的特性,而且也具备了其原有包装的功能,并逐渐地发展为一种独特的文化载体。同时也深刻的反映出了文化心理结构的深层次因素,即茶文化的群体心态,这种群体心理包括群体价值观念、思维方式、审美注意、审美感知和直觉判断等等。当前市场上的茶叶包装不仅设计思想富有创意、样式丰富多样千姿百态,而且也蕴含着深厚的文化品位。茶自身所蕴含的文化性随着社会的发展而日益受到重视,并被逐步的发掘、利用,演变为了一种精神的物化产品,具备了包含历史和审美在内的双重文化价值。事实证明,茶文化的发展与繁荣,不仅促进了茶的普及和推广,使得茶叶的销售迎来急速的发展与繁荣,同时也推动了茶叶销售包装的改进和提高,茶文化应运而生。如何准确地将这些优秀的传统文化作用于现代茶叶包装设计当中,从而更好地将茶叶自身的价值和文化品位予以展现和提升,研制出具有中国特色的茶包装,并将其予以发扬是我们所一直关注的,这也是我们研究和发扬茶文化的目的所在。本文通过对茶叶包装设计的研究并以桐柏茶叶包装为例,分析研究茶叶包装的现状及不足,并对未来茶叶包装的发展之路做出自己的建议,使桐柏茶叶可以走向更加广阔的舞台。
2.研究意义
一件包装设计可以从外观读出产品的个性、特质,也可以从更深处了解到设计者的思想、道德和社会责任。通常的包装设计可以反映出整个社会的生活习惯、行为特质、造型偏好、美感、品位、价值判断等其他方面。所以,要了解一个社会、一个国家及其民众的生活方式、品位特质、科技发展、流行趋势和经济规律等方面的问题,其实并不是很难,我们只要能够做到善于发现和留心观察,那些大型的超市以及高档的百货商场随处可见的陈列包装都是我们可以借鉴参考的对象,很容易即可归纳上述问题。由此我们可以得出这样的结论,产品包装正逐步向文化包装的趋势转变。
现代包装设计主要是以生活为基础,以文化为本位,同时又以现代为导向。茶叶包装也离不开这个特定的规律,例如,茶被西方人仅仅视为一种单纯的饮料,在他们的思想中,茶只是一个饮料的概念。而相对于我们东方人来说茶却代表着丰富的一种传统、一种品位,并蕴含着丰富的文化底蕴,也就形成了我们东方所特有的“茶文化”。
在一定程度上,茶成为了中国文化一个有力的注解, 茶叶不仅代表着具有典型中国文化的产品形象,也影响着各个阶段和阶层人们的生活方式和行为态度,茶和道的结合使得茶道的精神精髓和中国主流儒家思想休戚相关。
研究茶叶包装设计,为茶文化注入新的活力与生机,在弘扬中国的茶文化同时也提升了茶叶包装在市场中的竞争力,从而促进茶叶经济的发展。
二、本课题的研究方法
1. 文献法
查阅有关茶叶及包装方面的文献资料和书籍、并借鉴现有的研究成果,收集到与本研究相关理论成果20余篇,通过我的任真分析与研究,对茶文化和包装两个方面有了明确的认识,并对茶叶包装设计方面有了一个准确地把握。
2. 归纳法
本研究是以桐柏茶叶包装为例的茶叶包装设计研究,因此,需要查阅大量的资料,根据研究的需要,本文多次应用了归纳法即由一些案例实例分析来概括出一般原理,同时经过对研究结果的梳理,总结出对主体有用的论点和论据。分析各个茶叶包装设计的方法和视觉审美,总结茶叶包装设计的各种包装形式、现状分析以及设计思路的新策略探索。
3. 综合法
本研究在查阅大量的文献资料的基础上合理的使用综合法,并通过一些相关资料的搜集、调研的各种方式,对相关信息和资料进行广泛搜集,从而综合进行有机的分析和评述。
4. 案例分析法
在介绍不同茶叶包装方面会结合实例对不同的茶叶包装做出全面的阐述及说明,并进行合理的分析和归纳。并在桐柏茶叶包装设计中,会列举大量的案例进行说明。
三、本课题的研究重点及创新之处
1.研究重点
本文第二章对桐柏茶叶包装设计的实地考察研究为本文的研究重点,通过桐柏茶叶的产品种类、桐柏茶叶包装形式、桐柏茶叶包装色彩、桐柏茶叶包装的设计理念的分析,来对桐柏茶叶包装设计有一个充分及全面的认知。并通过桐柏茶叶包装对传统文化的借鉴来透视其蕴含的地域特色文化以及我国的传统茶文化,不仅弘扬了中国茶文化,为茶文化注入新的活力与生机,在弘扬中国的茶文化同时也提升了茶叶包装在市场中的竞争力,从而促进茶叶经济的发展。
2.创新之处
通过对桐柏茶叶包装设计的实地考察研究使我对桐柏茶叶包装设计有了一个充分及全面的认知,并提出了自己合理化的建议:以中原茶文化来丰富文化底蕴、以地域文化来赋予其生命力、以现代设计理念来彰显其独特魅力。
四、 本课题的研究现状综述
关于包装设计的文献资料有:提倡绿色运动绿色设计的《绿色包装设计》 爱德华•丹尼森, 广裕仁著;讲述包装设计思维的《秋月繁的包装设计世界》朱锷主编;从设计师实例解说的《包装设计家》靳埭强著;从民族传统文化入手的《民
族化包装设计》 柳林著;曾景祥,肖禾编的《包装设计研究》就包装设计的整体框架、基本概念和包装设计的基础理论、包装设计的方法论、包装设计的应用及包装设计的教育等方面进行了深入的研究等。这些著作对包装设计的时代发展,包装与文化的结合等方面给出了实质的指导意见,但对茶叶包装设计的内容涉及甚少。
第一章 茶叶包装设计的现状分析
1、1茶叶包装文化元素的分析研究
茶叶日益成为人们日常生活中不可或缺的一部分,特别是在中国,自古以来人们都有饮茶的习惯。对于人们来说,茶叶代表的是一种文化、一种心情和一种氛围,它不仅仅是一种简单的生理需求,而是一种至高无上的心理需要,不仅历史悠久,而且底蕴深厚。在漫长的中华文化发展过程中,逐渐形成了内涵丰富的茶文化。它在形成初期较多的存在于物质文化之中,在不断的发展过程中人们赋予了它更多的精神文化,使其成为一种包涵自然学科、人文学科和社会学科的文化体系。扎根于中华文明的茶文化,不仅拥有坚实的物质根基,而且具有强大的生命力,因此,茶文化在我国传统文化中经久不衰。作为茶文化的一种展现形式,茶叶包装能够利于茶文化的传播和发展,它逐渐成为茶文化体系中不可或缺的一部分。在茶叶包装发展初期,其功能主要体现在对茶叶的储存和保护上,随着社会的发展进步,茶叶包装在茶叶的销售方面起到越来越重要的作用。因此,茶叶包装的设计逐渐引起了人们的重视,并成为人们经济活动中的重要行为。茶叶包装不仅是茶本身的包装,而且是一种文化包装,在设计上需要注重包装形式的同时,更要注重其蕴含的深厚文化。遵循这样的设计原则,不仅能够增加包装产品的销量,而且还可以提升其附加值,这样其品牌形象也随之得到了提升,为我国传统茶文化的广泛传播提供了有力条件。
以包装为形式载体,将茶文化蕴涵其中,这样,就赋予了茶叶包装更为深层次的意义,它不仅发展成联系消费者与商品信息的纽带,更是体现和发展茶文化的平台,茶叶包装也在发挥着保护和包裹功能的同时,也逐渐把更多的信息元素融入其中。时过境迁,人们对茶叶包装的延伸功能进行着深度开发,茶叶包装的多元化设计得到了飞速发展,为了使茶叶包装在茶叶的生产消费的过程中能够发挥更大的作用,对茶叶包装的设计研究也逐渐成为一种现象。随着现代科技、传统文化以及艺术的广泛融入,茶叶包装的的内涵得到了极大地丰富,由此带来的茶叶包装的进步,使得他在对茶叶进行存放与广告的同时,也为他周围的人们带来了文化的熏陶以及审美的满足与提高。
中国作为茶叶的发源地,茶叶与中国人民有着深厚的情感,在漫长的发展过程中,茶叶已经融入到人们的日常生活,在当今这样几何文化大融合的时期,人民对饮品有着众多的选择,但是在全球都找不到第二个像中国一样,对茶情有独钟的国家,因此,作为一种拥有深厚历史背景和地域特征的商品,茶叶的包装更要体现出自己丰富的内涵。
在商品的消费过程中,直接呈现在消费者眼前的便是产品包装,它能够第一时间吸引消费者,衔接消费者内心和商品的内涵。对包装的合理设计能够对消费者进行准确的视觉传达,这种视觉感知能够直达消费者心理需求,进而有力的促进商品的销售。由此可知,对茶叶包装的设计应该体现出茶叶的民族特性和文化特性,俗话说“好马配好鞍”,精良的茶叶包装设计,带给人一种视觉享受的同时,很好地展现了茶叶的品牌价值和传统茶文化。
1、1、1茶文化在茶叶包装设计中的运用
1、1、1、1以茶的历史文化为背景
有着悠久历史的茶文化,在其发展过程中,经历了漫长而且曲折的过程,茶文化的诞生得益于商品经济的萌芽,并孕育于城市文化之中。现代社会的飞速前进则使得茶文化得到了迅猛的发展。当人们被问及茶叶的起源时,大多会讲到一些与茶叶相关的故事,而茶自从其诞生起,便和这些茶叶的制作与饮用一起,发展孕育出了各种各样相关的历史故事和传说。那么,在茶叶的包装设计方面,如果把一些能够体现中华文化的茶相关的背景故事融入其中,不仅可以增加人们对于茶的兴趣,而且能够很好的推广传统文化,令人们在品茶的时候,既可以品尝到清香浓郁的上乘茶品,也可品味悠久厚重的文化积淀。
在茶叶包装的设计过程中,越来越多的以茶为历史文化背景的元素被应用在其中,例如以《锦绣黔茶》来命名的茶叶包装,在包装的外表面上呈现的是种茶、采茶和制茶的场面为设计元素,将我国悠远的茶文化史很好地展现出来。如图1-1:
1-1. 《锦绣黔茶》
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从上图中不难看出,这种以茶文化为设计主题的包装中,大多使用的是图形的表达形式,用图形来展现茶相关的文化知识,这样不仅能够简洁、直观的表达出文化内容,而且使得整个展示过程更加生动。为了与所表达的历史文化相适应,这些图形大都采用传统的表现形式。在所有的传统表现形式当中,国画和壁画等最为常用。当传统的唐诗宋词等文字形式作为设计元素时,常运用文字说明作为搭配。在茶叶包装的整体色彩设计中,常采用与上述变现形式所搭配的色彩元素,使得整体效果和谐,让人们能够便捷舒适的体验茶的厚重历史。
从造型角度来看,茶叶包装多采用的形体多包括古代传统的盛茶器皿,同样也有采用其他一些具有悠久历史的器具,比如砚台、制茶器具等。除了采用一些特殊的形体结构外,还需要在外形上刻画一些图文来表达出茶相关的背景知识,比如传说或故事。在整体包装的色彩设计方面,常运用能够充分表达出厚重历史文化特点的色彩元素。从形体设计到图文设计,再到色彩设计,全方位整体的设计使得茶叶的包装犹如一本厚重的历史书,使得看见它的人们能够有一种置身于古代的感觉,生动的看到了关于茶的一些人与事。衡量茶叶的优劣以及采摘时间是否得当,通常通过观察所泡茶汤是否发白来判断,因此,为了呈现宋代的茶文化——斗茶,白瓷罐常常是人们的首选,它不仅外观漂亮而且令人感觉清新优雅,这种感觉正与茶的清雅气质相吻合。与宋朝时期斗茶用的黑釉盏相比而言,黑釉盏便逊色很多,它也是宋朝的特色茶具,但是瓷器本身的黑色不仅使得茶汤显得暗淡,而且即便是上好的茶叶也会被人误认为是陈茶,不仅如此,黑釉盏的釉更是对人的身体有害,由此形成鲜明的对比。
另一个能够充分体现斗茶的元素便是元朝时期的大书画家赵孟頫所画的《斗茶图》,通过在包装中使用该元素并辅之以传统书法等文字,来表现斗茶。这样采用图文并茂的方式,使得斗茶的流程和方法等背景知识,可以清清楚楚的展现出来。这种茶叶的包装具有很高的表现力,看到它时,好似可以向人们叙述着斗茶的故事一样。
1、1、1、2以茶的地域文化为特色
茶叶随着当代中国的发展,迎来了它的高速发展期,在此过程中,传统的茶叶依旧体现着精湛的制作水准,与此同时各种新茶品类大量涌现,不断丰富的茶叶品种,增加了人们的选择。在此其中,优秀的茶叶品种也多达两三百种。我国国土面积之广,使得茶叶的发展呈现出浓厚的地方特征,由于茶叶品种、地理条件以及气候的不同,茶叶的区域性特别明显。绿茶在我国的北部尤为受欢迎,在华北和西北,人们多喜好叶厚肉实、外形粗壮且耐冲泡的绿茶类型;华东市场则喜好色翠味香、细嫩整齐的绿茶品种;然而,在我国的南方地区,类似于普洱茶这种半发酵的茶叶更为受欢迎。
茶叶的产地决定了其品种,而其品种的好坏又决定了档次的高低。比如说,产自杭州的西湖龙井、出自福建的铁观音、产自云南的普洱和产自桐柏的桐柏玉叶等。茶叶的基因和品质决定于地域的差异,生长于不同地域条件下的茶树品种其所体现出的品质必然会不同,同时也在其包装设计上逐渐形成了一种地域性的审美特色。这些具有浓郁的、地方特有的文化因素范围很广,比如说,地地道道的民俗风情、风景优美的地域环境以及独具特色的地方传说的抽象写意等。将这些元素运用在包装设计中,可以及时准确的传达出商品所蕴含的文化信息,增进对产品特性的认识,扩大产品的影响力,不仅使茶叶的品种和产地具备识别性,而且对促进茶文化的传播和扩展都具有重要的意义。例如这款西湖龙井茶叶的外包装(图1-2),其设计巧妙,以当地典型的的环洞石拱桥的造型和风韵万千的西湖美景等独具当地地域文化特色的元素作为设计题材,浮在眼前的俨然一幅美丽的山水画,令人有一种身临其境的感觉。这款西湖龙井则是以西湖的风景和雷峰塔作为背景,功能与审美达到了完美的统一,使人不仅品味到了龙井茶叶的清新鲜爽和幽香醇厚,而且也品味到了西湖文化的淡雅韵味。
1-2. 西湖龙井茶叶的包装 1-3. 普洱茶叶的包装
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地域文化在茶文化中是极具特色的,因此在设计茶叶包装时,应该着重凸显茶叶的地域文化特色。普洱茶起源于云南,历史悠久闻名遐迩,为了能使普洱茶的包装设计突出云南的特点,常使用云南当地的民俗装饰画、特色印染布料及木材等能够代表或体现当地文化的设计元素。如上图1-3中所示这些茶叶包装,给予我们很清楚的认识,使我们可以对当地的文化风情一览无余,并且为我们展示着当地丰富的物质特产和古朴典雅的特色。
黄山毛峰茶叶,顾名思义它产自于有“天下第一奇山”之称的黄山,得天独厚的条件使得黄山自古以来就是优良的茶叶生产地。黄山毛峰自然而然的便和黄山有着联系,黄山优美的自然风光既是黄山毛峰的地域表现,因此,使用黄山的优美景色,就能够充分体现黄山毛峰茶叶的特色。正如图1-4中所示,在黄山茶叶的包装设计中,使用黄山相关景象作为整体背景,这样以,来黄山茶叶在黄山这样的平台上,不仅使得产品的定位清晰、明了,而且很好地向外界传达了有关茶叶的信息,同时又使黄山文化得到大力宣传。在此类包装设计上,通常还使用语言文字、书法以及国画等传统艺术表现形式,使文化和艺术进行完美的结合。由此可见,准确定位,方能设计出既形神兼备又有深厚文化内涵的茶包装作品,增强其市场竞争力。
1-4. 黄山毛峰茶叶包装 1-5.桐柏红茶叶包装
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桐柏山盛产茶叶,尤其是颇具地域特色的“桐柏红”(如图1-5)。在设计包装上不仅运用了当地鲜明的地域色彩——红色,同时在外包装上也将桐柏山的自然风光和地域风情展现地淋漓尽致,颇具特色,确实值得品鉴。
为了寻找茶叶产业新的亮点,力求茶叶产地的发展更加具有特色性,因此,在注重自身茶叶品质提高的前提之下,应该努力提高茶叶的包装水准。对茶叶包装的重视使得包装兼具实用和体现区域文化的功能,也只有这样才能使得茶叶发展拥有新的动力,且更符合现代消费的理念。
1、1、1、3以茶道精神为内涵
对于茶叶包装的设计来说,深厚的茶文化就像宝藏一样,为它提供着的养分,而且提供了大量的灵感,是我们取之不尽用之不竭的。茶叶包装设计中永恒表现主题的茶道精神是与中华传统文化的精髓是一脉相承的。在茶叶包装设计中以茶道为主题的题材比比皆是,其丰富的表现手法使得该题材被广泛的应用。茶道的表现手法与我国古代诗词的表现手法类似,比如比喻,象征等手法,运用此类手法把我国的传统文化,通过茶叶包装的设计来充分的表达。一个“和”字,便是我国茶道的核心;一个“和”字,简单而又博大精深;一个“和”字,融合了佛教、道教以及儒家的思想精华。通过茶道能够体现出“阴阳相调”、“中庸之道”、“天人合一”,在饮茶的过程中,完善个人身心的修养。
在当代包装设计中,有不少体现茶道精神设计佳作。例如,《大千茶楼》的包装设计中,是以这种表现手法完美展现地佳例:主体色为黑色,画面留有着大量空间,整个画面色调协和统一,设计主题是红色印章及托着鸟笼子的白色线描,设计上不仅给人清新脱俗、幽静雅致的感觉,也体现了茶道精神之内涵。(图1-6)
1-6. 《大千茶楼》的茶叶包装设计
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1、1、2传统文化在茶叶包装设计中的展示
一、国画的写意
茶在中国具有浓郁的民族特色,自古以来都是文人墨客的至爱,。作为中华民族文化代表的中国画,两种在文化上共同体现了超凡脱俗的气质,营造出一种浓厚的民族文化氛围。此外,书画中透出的一种文人雅气,更能让人从品茶中感受到学才识的渊博。中国画就是茶与博学之间的一座桥梁。
中国画作为我国的文化瑰宝,如果能在茶叶的包装设计中使用,将是个完美的选择。同样也是因为茶叶自古以来便像文房四宝一样,和文人雅士有着深厚的的联系,要想突出茶的品味,使用国画也是不二的选择。这样以来,不仅能够表现茶文化,而且能够体现我国传统文化的源远流长。国画的借物寄情等表现手法使得它拥有者主观与客观相互交融的意境,而这也是我国茶文化所表达的,这样,以国画为主体的图形就更多的体现在现代绿茶包装设计中。
如,在黄山茶叶包装中,其设计手法大多是采用黄山的美丽风光作为设计元素,并将得这天独厚的黄山风景以国画的形式表现出来,使黄山的自然景观与黄山的茶文化相互融合,融和在国画的写意当中,达到“人在画中,画在景中”的效果。(图1-7)。
1-7.黄山茶叶包装
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如“西湖龙井茶”的包装设计(图1-8), 以中国的山水画为表现素材,画面中的一山一石、一草一木都营造了悠远而深邃的意境,带给人们以无限遐思。西湖龙井有着茶清香恬淡的特点,设计师以此在设计包装时充分考虑了龙井茶的图案特性,借以突出茶叶纯天然的特点,将中国画及中国传统进行完美结合,借中国画挥洒自如、清新素雅来表现西湖龙井茶的清爽怡然。
1-8. 西湖龙井茶的包装设计
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中国画不仅思想深邃,而且意境高远,它是我国灿烂文化的瑰宝,其已经与茶文化的意境相同,都是在主观和客观相互交感中,达到了一种深邃的境界。在茶叶的包装设计中,采用传统的国画作为设计题材、主体图形,也必能收到意想不到的效果。
二、书法纂刻的神韵
作为中国国粹的书法与篆刻,是中国独有的艺术表现形式,二者休憩相关、荣辱与共。它有着极强表现力,特别是在表达我国的传统文化时,使用拥有着极具历史特性的文字作品时,其传递出的艺术魅力使任何作品望而却步,与世界上其它的艺术相比,书法与篆刻具有极高的辨识度,无论是它们的独特章法,亦或是变化的字体,都及其凸显出我国传统艺术的精髓。中华文化,源远流长、博大精深;中国书法源远流长,出神入化,在其发展中更是融入到包装设计之中,将现代商品中有关时尚的理念进行很好的诠释的。丰富多变的汉字书法对我国人民有着深刻的影响,中国人对书法的喜爱程度之深,也使得它在包装设计中拥有着突出的视觉效应。因此,使用书法便成为体现民族特性的必然选择。
经过历史锤炼,岁月雕琢的中国书法艺术,其本就已具备很强的艺术性和观赏性。 中国的书法,可以说在很大限度上保留了作者书写时所倾注的感情和理念,与心灵相沟通和交流,这复杂的精神内涵从字里行间透露出来。框架结构独特的汉字和用笔变化丰富的书法,都强烈地震撼着我们的心灵。这是神来之笔,是中华文化的极则,更是中华民族的精神写照。在电脑时代,直接从手中流露出的笔迹刻画在电脑中并真实地反映出来,使其更具有召唤性,从而在茶叶包装上达到灵性的释放。
茶叶包装设计表现手法丰富多样,其中运用书法艺术不仅能够使包装具有独特的韵味,而且也很好的提升了茶叶的品牌形象,因此,使用书法作为视觉元素可以更好向人们传达出其内在的茶文化气息,使得我国的茶文化可以更好、更广泛的传播。书法字体并非在应用过程中可以随便搬来用,必须经过反复推敲、慎重使用,得到多方验证后在进行加工设计。
作为有着很高知名度的国际化茶叶品牌“立顿”,在其推出的茶系列中包含有绿茶、茉莉花茶、红茶等符合中国消费者口味的茶,不仅如此,为了更好的提高其知名度,让产品更加畅销,“立顿”以“茗闲情”作为副品牌名,加入中华民族的传统特色,使产品具有浓郁的东方特色和艺术情调,不仅很好地展现了品牌的国际性形象,而且得到了东西方专业品茶人士的赞赏。
从这款龙井茶叶的包装中我们可以看出,其商品的设计采用了飘逸的书法字体为素材,包装设计上将文字通过书法字体的形式展现出来,古风古韵,形成其独具特色的审美韵味,勾勒出一种恬淡闲适的意境。(图1-9)
1-9. 龙井茶叶的包装
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在茶叶包装设计中,合理的运用书法字体作为设计元素,不仅需要吸收和借鉴国外优秀的文化,而且有利于传承和发扬我国优秀的传统文化。
三、传统图案的融入
茶,这个最能代表中国文化、反映中华文明的产品,在包装中很好地体现着我国民间优秀的传统文化。在茶叶包装设计过程中,传统文化的表现一种都是设计的重点。种类繁多的茶叶包装,归根结底都离不开中国传统文化影响。
传统的中国图案能够体现出我国自古以来劳动人民优秀的创作才能,历经无数世代艺人的不懈努力,使得它成为极具民族特色的艺术体系。无论这些传统图案的设计对象是谁,无论它们的题材有多大的不同,可以肯定的是它们的设计中就是广大的劳动人民。这也使得我国的传统图案,无论是在哪个时期都能够代表着广大劳动人民的美好向往。
对传统图案的重视,使得我国现阶段的茶叶包装中的优秀作品远高于历史上任何一个创造时期的水平。在这些商品包装设计上,传统纹样不仅适用性很强,而且其应用形式和范围也比较广泛,常被用作主体图案、图标图案、背景纹样及边框等。我国传统装饰图案的种类繁多,因此,在学习和利用这些图形纹样时,充分提炼精华,并且与时俱进,从而设计出即蕴含我国传统文化有适应社会发展的,传统与现代相融合的优秀包装作品。
当今的茶叶包装的许多完美作品,大都采用了传统图案作为设计元素,由此设计出来的作品远远超过历史上任何一个创造时期的水平。在这些商品包装设计上,传统纹样不仅适用性很强,而且其应用形式和范围也比较广泛,常被用作主体图案、图标图案、背景纹样及边框等。我国传统装饰图案的种类繁多,因此,学习和运用这些传统元素、应用和吸收这些宝贵的财富,不仅能够设计出蕴含丰富、文化深厚、传统与现代相融合的优秀包装作品,而且也传承和发扬了我国优秀的传统文化。
饱含着千变万化,绚烂夺目的图案传承着悠久地历史,既代表着中华民族历史和文化的源远流长,又向众人讲述着一个古老民族的发展与进步,是中华民族驻留在世界文化艺术宝库中的一笔巨大的宝藏。
1、2 茶叶包装视觉元素的分析研究
1、2、1茶叶包装形式的分析
1、2、1、1遮光性能极好的袋型包装
袋装茶包的种类很多,但从材质来讲主要分为复合薄膜和纸质两类,两者各有优劣。比如用复合薄膜材料做外包装袋时,能够很好地隔绝空气,保持茶叶干燥以及防止茶叶被异味污染等,而且该种材料方便印刷。如果使用含有铝箔的复合薄膜做包装袋时,其避光的优点更为突出。与此同时,它也有着明显的缺点,复合薄膜包装袋的抗挤压能力较差,由于茶叶干燥易碎,因此这种包装袋中的茶叶极易被压碎。即便是上等的茶叶被压碎也会被误认为是低档茶叶。所有使用复合薄膜做包装袋的多为档次一般的茶叶。复合薄膜包装的造型多样如图1-10所示。
1-10.袋包装茶叶 1-11金属罐包装
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所谓的袋泡茶,就是使用小型的过滤纸袋包装的茶叶,泡茶时不用拆开纸袋,连同纸袋一起放入水中浸泡,且纸袋上常带有一根线,它有利于多次的浸泡,最大限度的加以充分利用。这种包装的茶叶正好迎合了当今飞速的生活节奏,并且这种茶包的设计也越来越前卫,使得大量的年轻人喜欢这种茶包。
1、2、1、2造型精美典雅的罐型包装
常用的茶叶罐型包装的形状主要分为柱形与方形,其结构常为天地盖的形式,罐本身的材质大概可分为瓷、陶、木、竹、金属等。取用方便,罐中的茶叶不易受到挤压、且避光性能好等,便是这类包装形式的优势所在;由于罐的制作工艺较为复杂且成本高,因此,常在礼盒内部使用罐形包装。
在这里我们还要提到一种应用越来越多的纸复合罐装,这种包装的结构多采用上下盖的形式。罐体本身的材质多为纸板和聚乙烯等多种材料复合而成的复合材料,其对茶叶的保鲜作用显著。作为一种新兴的包装,它有着设计样式多变且比瓷罐和金属罐的重量轻等优点。
1、2、1、3材质绿色环保的盒型包装
盒形包装的种类繁多,样式也是各具特色,但是其主要的形式主要有三类分别为,木质盒、纸质盒以及衬袋盒。其中衬袋盒的设计,较多的采用塑料膜作里衬,它的主要功能为防潮,所以衬袋盒做包装兼具保护性、刚性等性能以及复合薄膜袋包装的功能,由于它的材质较为环保,因此逐渐受到人们的欢迎。中国人大都亲睐木质材料,因此在做茶叶包装盒时,木材或竹子常被用到,木质盒的制作较为精细,常在其表面设计美丽的图案,它是一种极具观赏价值且能够表达我国传统艺术的包装。其优点是市场接受度很高,但是由于其材质的特殊性,使得它不利于环境的保护。也正是因为材料成本高的原因,一些人常使用带有木纹的纸质材料冒充木质盒,来谋取暴利。常用的高档礼盒便是用精美大型盒形包装与罐包装搭配组合而成的。
1、2、2茶叶包装材料的分析
一、 常用包装材料
1、金属罐类
金属罐包装的防破损、密封性能、防潮性决定了其是茶叶比较理想的包装(如图1-11所示)。金属罐的主要制作材料一般为镀锡薄钢板,造型以方形罐、椭圆形罐和圆筒形罐为主。金属罐在对茶叶的防护性方面优于复合薄膜,且外表美观大方、高贵典雅,但缺点也是显而易见的,居高不下的包装成本、增加运输费用、包装与商品的重量比高等等。而对于高档茶叶的包装就必须由设计精致的金属镶来搭配。
2、纸盒包装类
纸盒的制作是在经历用白板纸和灰板纸等经印刷后成型的,这种包装有效地防止了破损,且具有遮光性能极好的优点。为更好的解决纸盒包装茶叶香气的挥发影响以及免受外界异味,通常都先采用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒,这样可以将其缺陷降到最低。纸盒包装一直以来面临的最大缺点是易受潮,为很好的克服这种缺陷,现在业内的包装盒采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为制作材料,从而使其功能得到很大的提升。
3、复合薄膜袋包装类
使用复合薄膜袋做茶叶包装能够很好地隔绝空气,同时保持袋内茶叶的干燥程度和香气。有重量轻、质量好、价格低、易于再加工、封口简单,外形多变等优点,常用的形式主要有折叠状、自立型等。多种复合薄膜能够用作茶叶的外包装,并且这种材料的卫生程度较高。
4、陶瓷包装类
陶瓷材料的包装常常由于别致的外形,靓丽的色彩以及精美的品质,受到广大消费者的喜爱,因此,此类包装的市场占有率较高。在陶瓷包装的设计方面,人们也常花费较多的心思,为了能够使它看上去气质非凡,端庄典雅,很多复杂精细的工艺常被用于瓷体的制作过程中,比如雕刻、印花、镶嵌等工艺。虽然,陶瓷包装能够很好的体现高品位,但是由于这种包装材料在一定程度上对环境造成了污染,因此它不属于环保材料。
5、纳米材料
随着现代科技在各行各业的渗透,纳米材料也被用来做茶叶的包装,由于其优良的材料特性,使得纳米材料能够频繁的应用于食品行业,由于纳米材料其结构单元的尺寸极小,因此这种材料能够很好地阻断微小颗粒以气体的流通,而且这种材料的拉伸性能较好。为了能够更好的保留茶叶的维生素、氨基酸等体现茶叶特性的成分,纳米材料是做茶叶包装很好地选择。
二、 绿色包装材料
绿色材料是一种对自然环境和人体健康都没有危害的健康材料,它的优点在于不仅能够循环使用和再生利用,而且能够降解腐化。未来的包装设计,更加注重绿色环保和生态理念,形成生态包装也就对离不开绿色材料的使用。绿色材料有利于生态环境的维持,这种材料的选用使人们回归大自然的愿望得到了满足和实现,能够令人们最大限度的去享受大自然、接触大自然。因此,未来的包装设计是绿色、生态的设计,同时也是一种可持续发展的设计,它们都是以选用绿色材料为基础的。充分合理的利用有限的资源来改善人们的生活品质,促进人与自然的和谐发展。
有现代包装的四大支柱之称是:纸、塑料、金属和玻璃材料,其中,纸就属于一种典型的绿色包装材料。纸制品的原材料丰富,不仅极易溶解,而且材料易得。同时,它对环境的危害较小,相比较而言,成本较低、方便携带。纸的种类丰富,不仅包括纸板和卡纸、铜版纸,而且铝箔纸、胶版纸也属于之类的范畴。通常纸质包装绿色环保、易于分解,它采用天然植物纤维素为主要制作原料,对于生态环境的危害较其他材料相比,危害较小。因此,当今国际上流行的“绿色包装”当属纸包装了。纸包装在设计上具有灵活性,设计者可以根据设计产品的不同,从而设计出新颖别致、种类繁多的形式和造型。而且纸包装的印刷性能独特,它这种独特的印刷性保证了设计商品外包装的清晰和完美。
1、2、3风格情调各异的色彩分析
在包装设计中,色彩有着不可忽视的作用,色彩的运用不仅能够吸引顾客、引人注意,而且还能够起到打动人心的作用,“远看色,近看花”这句话就表明了色彩的重要性。据研究显示,色彩能够对顾客的心理产生一定的影响,而且针对一件商品包装,人们对于其外形的关注往往不及对色彩的注意。在当前市场上,在设计思想上,茶叶的档次、特性、当地习俗、欣赏习惯通常是茶叶包装主要考虑的设计因素,其包装设计的色调是以绿色、黄色、金银、黑白及褐色为主的。
一、清新自然调
当前绝大多数的茶叶包装在设计上色彩上选用绿色调为主色调,并搭配橙色系这种暖色调、紫色和黄绿色这种中性微冷色调来加以调和,从而营造出一种即清新雅致又充满活力的氛围。如图1-12,此款茶叶包装的色调是以黄绿为主,清新的色调令人有一种“天人合一”的品茶意境,它在设计图形上采用了一杯清茶为设计素材,缕缕茶香,清香怡人,设计生动形象,既简洁朴实又古典高贵、宁静深远。
二、浓郁华丽调
红色在国人的传统观念中代表着喜庆和吉祥,它代表着热情和活力、喜庆和欢悦,代表着人们对美好事物的庆贺和祝福,因此,红色和黄色素来都是中国人所钟爱的颜色。其黄色对于中国人来说象征着权贵和辉煌、智慧和高贵等等,它在中国被作为皇族的专用色。因此,在茶叶包装中,设计者为表现浓郁华丽的色调经常会采用红色和黄色来进行包装设计,这样设计出来的茶叶包装会带给人们一种尊贵和喜庆的感受。如图1-13.
三、庄重古朴调
这种色调通常是采用褐色为主调,将这种色调运用在茶叶包装设计中,能够展现出一种古朴、典雅、高贵的气质,流露出岁月的深沉。如图1-14.这种庄重古朴调的色调多运用于普洱茶的包装设计中,它是普洱茶的茶汤颜色体现,这种古朴的颜色不仅能够表现出普洱茶悠久的历史,而且也能够带给人们醇厚品茶感受。
四、高贵典雅调
高贵典雅调是以金色和银色为主要设计颜色的色调,因为这种颜色给人们的感觉是尊贵典雅的、华丽富贵的。这两种颜色在不同角度、光影中有着同样的色彩效果,因为金色和银色在光线的作用下具有强烈的敏锐性、反光性,中国人因其这种特殊的艺术效果,经常将这种色调运用于茶叶礼品包装设计当中,用来体现设计商品的高档典雅和富贵神秘之气。
五、素雅婉约调
素雅婉约调是以黑色和白色为主的色调,黑色给人神秘感,是现代茶叶包装设计中较多采用的颜色。白色给人纯洁雅致、清新脱俗的感觉,以这种纯净的颜色为主色调的包装,流露出一种超然脱俗、空灵高雅之美。“典藏黑金”的设计在色彩上采用以黑色为主色调,它突破以往的传统包装设计,大胆创新,展现出商品的独特稀有,使商品极具珍藏意义,并使用了烫金字体,以此来体现其高贵、神秘和典雅的气质。它一年才生产一次,其年产量仅 1000kg,因为需摘取经由浮尘子吸吮过的茶菁为原料,因此极其珍贵。
1、3 茶叶包装设计理念存在的问题
当前市场上的茶叶包装种类繁多,设计手法丰富多样,其中设计内涵丰富、精致巧妙地作品不少。但是目前茶叶包装处在较初级的阶段,其市场前景、市场潜力还很广阔,我们应该总结现今茶叶包装中的一些问题,进行探讨,结合好的包装设计并借鉴新进的设计理念,设计出更多更优秀的茶叶包装。其比较突出的问题有千篇一律的包装形式和包装材料、包装缺乏时代感、设计思路陈旧、包装雷同和仿制现象严重等等。对于茶叶包装设计理念存在的问题从两个方面作简要说明。
一、缺乏个性创新
当前市场上的茶叶包装较突出的问题便是模仿现象比较多。由于大多数的茶叶包装设计者并不了解茶叶的基本科学知识,对茶叶的精神内涵及相关包装设计理念也知之甚少,再加上急功近利的思想,使得很多的茶叶包装看上去和月饼及酒水之类的包装相似,不仅如此,一些茶叶包装的设计者索性直接仿制其他同类型的茶叶包装。在这样一个看是繁荣兴旺的茶叶包装市场中,虽然相关包装设计的公司很多,但是他们都是一些买包装的公司,所买的包装品种有限,且都大同小异,有的包装仅仅是商标等个别信息不同,他们的方法简便易行,操作简单,技术含量很低。由于这些公司并不是专业的设计公司且几乎没有创新能力,因此,当一些设计精良、造型新颖以及市场接受程度高的茶叶包装出现时,一些厂商便会对其跟风模仿。正是这样一个恶性循环,导致造成了市场上大多数的茶叶包装看上去千篇一律。在任何领域的学习和创造过程中,都离不开模仿这一阶段,而且适当的模仿也是可取的,通过模仿台湾的包装设计,使得大陆的茶叶包装有了长足的进步,虽然如此,由于缺乏创新,使得这种方法不可持久。为了能够使我国的茶叶包装拥有强大的前进动力,那就必须要有开拓创新的精神。
在茶叶市场上另外一个现象也不容忽视,那就是简装绿茶的设计方面,特别是色彩方面,单调、固化。在目前简装绿茶的市场上,放眼望去一片绿色,绝大部分包装所采用的色调都是绿色。虽然,绿色和绿茶和谐统一,但是,现代消费者多样化和个性化的追求如已经于如此单一的色彩策略格格不入,不断发展的社会要求绿茶包装也应该推陈出新。
二、忽视文化品位
运用绚丽色彩的豪华材料等等作为题材,这些并不能证明什么,也并不代表这些设计就能够显示其文化性。就包装设计的文字设计来讲,茶文化与汉字书法之间本身就早已有着密切联系,休戚相关。但是,由于我国书法的字体类别有很多,比如隶书、楷书、草书等等,并不是所有的书法形式都可以用做茶叶的包装设计,比如像甲骨文之类,普通大众辨识度较低的主题就不适合在设计中应用。而且,我国的书法门派较多,表现风格各有特色,比如潇洒飘逸风格之称的行书王羲之,清傲灵秀风格的柳公权等。因此,在茶叶的包装设计当中应用的传统文化应该被深入的研究分析。
有别于纯粹的艺术性创作,在茶叶包装设计过程中,常常要考虑茶叶本身的特点,比如消费理念和社会需求等因素。在全面掌握茶叶的文化精髓的基础上,运用艺术化的表现方式,提高茶叶包装的水平及文化品味。通过传统文化与新时代茶叶的内容与生命的结合,使得茶叶包装能够拥有新的表达形式。新时代的发展,使得人们对茶叶包装的文化品味有着较高的要求,茶叶包装的设计中,文化的重要性愈发加强。在这样一个经济与文化交融的时代,文化品位不仅体现社会的现实状况,而且体现了当代的美学风尚与精神需求。
三、过度包装
经济社会快速发展,人们的物质需求和精神需求愈发明显。为了能够使的自己的产品在众多的同类型产品中脱机而出,一些人们把目光放在了产品的包装上,再加上科学技术的进步,使得包装行业飞速发展,由此带来了一系列的问题,其中比较突出的问题便是过度包装。在茶叶市场上可以了解到,一些茶叶的包装过于奢华,而这也与茶叶的内涵极不融洽,不仅如此,有的茶叶的过度包装已经让人们无法接收到茶叶自身应有的信息。外表的过于华丽与茶叶品质的低下,这完全背离了茶叶包装的初衷。
大多小型礼品茶包装相当于两本书的大小,而大型的礼品茶包装则有手提箱那么大,从理论上讲,外表为“手提箱”大小的礼盒内部通常最多装有两斤茶叶,那么其他的容积就形成了闲置,这样一来就不仅造成了包装材料的极大浪费,而且也对我们的生活环境造成污染。另外,市场上精致的礼品茶包装盒在设计上只注重美观的视效,而且制作原料多为木材、纸张和纺织物等,这些精美的包装盒不仅用途较单一,而且价格也比较昂贵,对生态环境和自然资源造成了极大的浪费和破坏,也是对人类自己的极大嘲讽。
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