【茶文化论文】干旱季节山坡茶园蓄水池的作用及其效益

【摘要】茶园的蓄水系统是茶园中必不可少的水利设施,起着蓄水保土的作用。由于夏秋的高温干旱天气,致使茶树蒸腾作用十分强烈,土壤水分蒸发量大,而山坡地区水分更不容易蓄积,导致茶叶生产遭受极大损失。为了改变这一状况对茶园效益的破坏,增强茶园的蓄水能力,缓解茶树缺水情况是当务之急。而保证茶园的蓄水能力,保证茶树生长生产稳定的有效措施就是建设山坡茶园的水利工程——蓄水池。本文就干旱季节山坡茶园蓄水池的作用及其效益进行概述。

【摘要】干旱;茶园;蓄水池;水利设施

0.引言

为充分利用水资源,缓解茶园季节性缺水,应在山坡处修建蓄水池,在雨季时蓄水,干旱时提供灌溉、喷药、施肥等用水,并应与排水沟相连,排蓄结合。

1. 干旱季节在山坡茶园建立蓄水池的必要性

水分做为茶树生长的重要生长要素,一是要参与光合作用,作为光合作用的原料。水分充足时,则可使茶树代谢合成,有利于干物质的积累;而缺少水分时,就会抑制光合作用,增强呼吸作用,茶树代谢也变为分解,致使干物质减少。[1]而茶树对于养料的吸收与传递也需要水分的参与,也就是说,只有在土壤水分充足的条件下,茶树才可吸收肥料中的养分。若土壤失去水分,茶树得不到水分的吸收,则新生长的嫩叶将会逐渐枯萎,随着时间的变化,根系所吸收到的水分小于茶叶的蒸发量,造成茶树细胞的破坏,整株茶树就会干旱枯死。

在茶树的生长中,水分扮演着主要角色,而水分来自土壤中的水分。土壤中水分充足时,可以提高茶叶产量与品质。因此,土壤水分直接影响着茶树的生长与产品质量,同时也影响着茶园的经济效益。

而在干旱季节,土壤蒸发量过大,无法保证茶树所需的水分,尤其茶园的种植量较大,满足用水需求量就成为亟待解决的问题。[2]由于山坡地区,坡度较大,水分更不易保存,更容易常常发生水土流失,因此,建设蓄水池是必不可少的基础水利工程。

2. 干旱季节在山坡茶园建立蓄水池的作用

2.1供水作用

对于夏秋两季的干旱缺水,蓄水池起来了很好的供水作用。夏秋季节我国受西太平洋副热带高压带控制,茶树种植密集区主要在干旱区,常发生因夏秋季节干旱而缺水减产,甚至使春产量大幅下降的情况。[3]在山坡处修建蓄水池,其一是可以方便茶园的灌溉用水。在干旱时节,土壤失去水分,引水自流的方法会导致地表径流渗透到底下,只能采取灌溉用水的方式,对茶树进行灌溉,以保证茶树能有效地汲取水分。使茶树体内所贮存的水分大于茶叶的蒸腾量,不至于茶叶干枯,导致整株茶树枯死。其二是方便茶树施肥除虫用水。茶树在土壤干旱情况下无法进行施肥,茶树无法吸收肥料,甚至肥料会对茶树树根造成不好的影响。而茶树的病虫害频繁的时间也在干旱时期,在水源缺乏时进行除虫,也会对茶树枝叶造成破坏。所以为了避免造成茶园的经济损失,蓄水池的作用至关重要。

2.2生活用水

除了灌溉用水,蓄水池还可以供茶园其他方面用水。可作为生活用水,茶园中管理者、茶农的用水也是一笔不小的开支,而且山坡上引水也并不方便,利用蓄水池作为生活用水,可以节省茶园运转成本,提高效率,提高茶园经济效益与环境效益,形成良好的生态循环。[4]

3.干旱季节在山坡茶园建立蓄水池的效益

3.1干旱季节在山坡茶园建立蓄水池的生态效益

生态效益,即生态系统中生物之间或生物与环境之间的物质、能量循环转化的效率,是一种自然生产力。在山坡茶园建立蓄水池是一种人工生态效益,也是一种外延性生态效益。蓄水池的建设,在人、茶园、周边环境之间形成了一种良好的循环。首先,在丰雨期蓄积的水资源得到充分利用,同时避免了山坡坡度较大而被雨水冲刷水土流失的情况。其次,茶园使用蓄水池所储蓄的水,不必建造其他水利工程,对周遭环境造成破坏。而使用过的生活用水又可以被自然环境净化,往复循环,获得良好的生态效益。

3.2干旱季节在山坡茶园建立蓄水池的经济效益

经济效益是指,在社会再生产过程中所满足社会所需求的物质、精神财富,以及其后果,是用使用价值来衡量的。

(1)降低成本。由于对蓄水的生活生产的利用与病虫害、施肥用水问题得以解决,极大减少了对这些方面的开支,降低了茶园运转成本。科学、合理的利用了各种资源,没有造成资源浪费,提高了茶园的利润,调高了经济效益。

(2)提高收益。充足的水分不仅可以提高所种植的茶树产品质量,还可以增加茶树的产量。因此,蓄水池的建设有效地保证了茶园的收益,增产的部分更是增加了茶园的利润。并且优化了生产结构,使得茶园产生一个有益性的生产循环,促进了茶园的运转效率的提高。

(3)减少不必要的经济损失

由于缺水而导致的茶根枯死、茶叶枯萎,在利用蓄水池灌溉之后将会得到完美的解决。每年都有因干旱造成的植株死亡而大幅减产所导致的经济损失,而培育幼苗,不仅在生产成本上提高了支出量,而且在时间上也错失了生长时机。可能不会挽回所造成的经济损失,还会使损失扩大化,甚至是难易供应茶园运转,最终导致破产的例子也并不是没有的。

总之,蓄水池对山坡茶园的经济意义是非凡的,关乎到整个茶园的生态效益以及经济效益,并且对整个茶园的运转都有着极大的影响。所以,合理、科学的建立一个蓄水池,妥善的结合生态与经济效益,对于茶园的生产经营来说是一项不可或缺的水利工程。

4.结语

茶园的经营需要经验的积累与实践。建设蓄水池是茶园水利工程之一,只有保证基础设施的完善,才能保证茶园的正常运转,并取得良好的社会、生态以及经济效益。最终达到环境与茶园共赢的效果。

【参考资料】

[1]农业现代化资金需要与可能的探讨——台山都斛公社农业现代化情况调查[J].农村金融研究,1980(65):11~12

[2]近45年元江干热河谷灌溉需水的变化趋势分析[J].水利学报,2007(12):9~10

[3]山丘区高效节水灌溉模式与投资控制分析[J].节水灌溉,2012(12):3~4

[4]参照腾发量的新定义及计算方法对比[J].水利学报,1997(06):15~16

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