中国饮食文化论文

摘要:伴随着我国市场经济的迅猛发展和全球化经济进程的加快，我国饭店业迎来了春天，同时也在接受着巨大的挑战。饭店的竞争力在很大程度上取决于饭店产品的核心——服务质量。酒店服务质量管理…

摘要：随着长汀县生产力水平和社会文明程度的提高，人们对粮油安全、生态环境建设和城乡绿化美化等提出了更高需求，成为建设社会主义新农村和改善人民群众生活质量的重要组成部分。因此长汀县在…

摘要：自1999年实行扩招政策以来，高校数量快速增长，学生群体逐渐壮大，使得高校周边餐饮业市场迅速发展。本文运用管理经济学原理，以浙江工商大学为例，通过对高校周边餐饮市场和饭店的现…

摘要:“民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越…

摘要：“馕”在新疆已有两千多年的历史，是少数民族最主要的面制品。新疆烤制的馕水分含量很少，便于携带，适宜于新疆干燥的气候，加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，是新…

摘要:“中国居民平衡膳食宝塔（2007）”（以下简称膳食宝塔）是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量，便于人们在日常…

【摘 要】：德国哲学家恩斯特·卡西尔曾提出，人是符号的动物，人类生活的典型特征即在于能够发明和运用各种符号，从而创造出一个“符号的宇宙”——“人类文化的世界”，符号是把人与文化联结…

摘要：人口的增加、耕地面积的减少使得我国的人均口粮急剧下降，如何减少不必要的浪费，是本科研组每一个青年应该关注的问题。大学生作为祖国的新一代青年，更应该以身作则，从自我做起，从学校…

摘要:茶是世界三大饮料之一，我国是茶的故乡，是茶树的原产地，也是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。而第一位确定茶树学名是一由瑞典科学家林奈和德国植物学家孔采。1950年我国植物学…

摘要:本文首先阐述了微营销的概念及特点，其次分析了餐饮企业传统营销的现状及存在的问题，再次结合微博阐述微营销对餐饮企业的作用，最后对当前时代的微营销做出总结写出结语。 关键词：餐饮…