食品安全论文

摘要：本文从发展进程、现行法规和未来发展方向三个方面着手，对国外食品法与我国食品法进行了比较研究。 首先，从历史出发，研究了国外与中国食品方面立法的进程，并分析了当时的历史背景；其…

【摘要】随着多起食品安全问题的发生，我国食品的质量饱受质疑。有关部门急需在保证食品质量方面有所行动。本文介绍了食品安全现状及食品安全的产生原因，并对可以采取的措施提出了几点建议。 …

摘要：中国互联网络信息中心（CNNIC）发布第32次《中国互联网发展统计报告》显示，截止2013年6月底，我国网民规模达到5.91亿，互联网及率为44.1%，较 2012年底提升了…

摘要：在市场经济体制的带动下，我国的食品行业发展速度也很快。目前，市场上的食品的种类也是层出不穷品种繁多，极大的满足了人们对物质生活的追求，但是对于这些层出不穷的食品中，质量也是层…

摘要：食品安全既包括既包括结果安全，也包括过程安全；既包括生产安全，也包括经营安全；既包括现实安全，也包括未来安全。食品安全的概念从目前的研究情况来看，国际社会已经基本形成共识。食…

摘要：随着社会经济的发展和科学技术的进步，生物技术的应用和发展改变着我们生活的方方面面，生物技术在食品工业中的应用便是一个很好例子，生物技术是食品领域中一种的核心技术，生物技术是否…

摘要：研究一种保健食品胶囊对人体的减肥作用。单纯性肥胖受试者服用保健食品胶囊35天，于试验开始及结束时均测试各项功效性指标。结果显示，试食组在试用后体重平均下降2.45kg，体脂总…

【摘要】从我国食品产业链、污染源、加工技术、监管及公众认知层面分析了我国食品安全的现状，找出并分析存在的问题，提出对策和建议。 【关键字】 食品安全；现状；提高；对策和建议 1 食…

中文摘要：近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度呈日益上升的趋势。文章通过对中国食品安全进行分析，应用卫生法的相关知识对如何建立完善…

内容摘要：近些年来, 中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会…