食品安全论文

摘要:食品防腐剂是一种重要的食品添加剂，它一方面能有效地解决食品在加工、储存过程中因微生物“侵袭”而变质的问题，延长食品的保存期，满足人们的生活需要，但同时也会给人们带来各种各样的…

摘要:我们一直所说的确保食品安全的最后一道防线，就是食品召回制度。其构建为我国的食品安全提供了更加有效的保障。产品生产者按照法律规定，对其产出的不合格产品进行处置安排，从而消除其危…

摘要：食品安全在社会和经济发展的重要性日益突出，对食品安全的学术研究和讨论越来越广泛和深入。目前，我国食品安全监管存在的系统仍然存在着效率低的监督系统设置的问题，建设滞后，测试数据…

摘要：玉米是我国主要的粮食作物之一，也是重要的经济作物，每年总产量稳居世界前列，但是每年因病虫害造成的损失就高达1000万吨左右，2007年我国农业部重点推行了玉米重大病虫害综合防…

【摘要】目的:对学校食堂施行卫生监督量化分级管理效果进行综合评价。方法: 自2006年6月开始在全身中小学共50个食堂施行食品卫生监督量化分级管理，并将施行前后的卫生管理、清洁卫生…

摘要：民以食为天，农产品的质量安全更是民众广泛关注的方面。在农超对接模式下，农产品的流通环节大大减少，研究农超对接下的农产品质量安全问题，旨在加强农超对接控制和农产品质量安全控制，…

摘要：随着世界人口的持续增长，人们对于各种资源的需求越来越大，其中食品的需求也日益增长。转基因技术的发展在一定程度上满足了人们对于食品的需求，但是，随着社会上越来越多的转基因食品的…

摘要：食品质量安全关系到人们的生命安全和身体健康。近几年来，伴随着我国人民生活水平的不断提升，人们对于食品的质量安全的要求也是越来越高。食品作为人们生存和发展的物质基础，对人的身体…

摘要：近年来，随着转基因技术越来越成熟，转基因食品也更多的走进了人们的日常生活当中，而由于对转基因技术缺乏了解，人们对于转基因食品的安全性问题心生疑虑，在网络信息如此开放的今天，关…

摘要：食品是人类生存与发展的基本物质，食品安全事关人民群众的健康与安全。近年来，我国大力推进食品安全保障体系建设，对食品安全的监管力度明显增强，取得了明显成效。但是，伴随着食品产业…