中国饮食文化论文

摘要:伴随着我国市场经济的迅猛发展和全球化经济进程的加快，我国饭店业迎来了春天，同时也在接受着巨大的挑战。饭店的竞争力在很大程度上取决于饭店产品的核心——服务质量。酒店服务质量管理…

摘要：“馕”在新疆已有两千多年的历史，是少数民族最主要的面制品。新疆烤制的馕水分含量很少，便于携带，适宜于新疆干燥的气候，加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，是新…

摘要:“中国居民平衡膳食宝塔（2007）”（以下简称膳食宝塔）是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量，便于人们在日常…

【摘要】目的：上消化道出血恢复期给予中医饮食指导能预防再出血的发生。方法：将A、B两组患者，通过中医饮食指导，比较患者再出血情况。结果：A组患者上消化道再出血情况明显低于B组。结论…

【摘要】 克罗恩病：是一种消化道的重复发作，慢性，非特异性的透壁性炎症，病变呈节段性分布，可累及消化道任何部位，此中最常见的是末端回肠，结肠和肛门病变次之，本病还可伴有眼部，关节，…